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Agriturismo Colle Caruso
Contrada Colle Caruso - 86015 Jelsi (CB)
Tel. (+39)0874710240 - (+39)0874710334 - 3382081823
Sito Web : http://www.collecaruso.it
email : info@collecaruso.it
Nei pressi di Jelsi (CB), tra colline e vallate, boschi e laghetti, si trova l'azienda agrituristica "Colle Caruso" : 45 ettari costituiti per metà da boschi cedui, campagna e uno splendido lago di 10.000 mq.
Nella struttura agrituristica (ricavata da un antico casale rurale ristrutturato) un ristorante che può accogliere sino a 40 commensali e 4 camere doppie o matrimoniali per un totale
di 8-10 posti letto.
I piatti sono tipici locali e regionali e i prodotti utilizzati sono ottenuti in totale regime biologico .
Qui mangerai quanto di più genuino può offrirti la nostra cucina tradizionale.
Antiche ricette, preparate con alimenti come la pasta fresca fatta in casa,
le mozzarelle, le scamorze, i formaggi, i deliziosi salumi, le nostre carni di vitello e suino, i funghi, gli asparagi e i tartufi, il miele delle nostre api e, ovviamente, dell'ottimo vino!
Per riposare, dei bei lettoni comodi lontano dal caos delle grandi città. Niente clacson e sirene, solo grilli, cicale e sogni d'oro!
Le stanze, ricavate dal vecchio fienile del casale, sono tutte dotate di bagno indipendente con doccia e sono arredate in stile rustico, tipico della campagna italiana.
I paesaggi che si possono vedere dalla sommità dei colli, così come dal centro abitato di Jelsi, sono naturalistici e rurali, di grande suggestione e spaziano dai Monti del Matese , alle Mainarde , alla Maiella , al Monte Saraceno e alla Valle del Tappino .
