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Agriturismo La Timida
Strada Ricaldone Di Sotto N.26/b
Cassine (Alessandria)
Tel: 0144 715371 Francesca: 3395033291
Sito Web : http://www.agriturismolatimida.it/
Email : info@agriturismolatimida.it
Nelle belle campagne dell'alessandrino, in mezzo ai boschi, sorge l' Agriturismo La Timida, una struttura molto gradevole e ben inserita sul territorio, uno dei migliori per il buon vino e la buona tavola.
Purtroppo la giornata non ci aiuta, piove, ma la struttura si staglia comunque nel panorama di un bel rosso discreto. Fuori diamo comunque un' occhiata agli animali, non ci facciamo mai scappare l'occasione. Se ne incontrano parecchi, dai conigli ai cavalli a delle bellissime pecore dalla lana merinos.
I proprietari ci accolgono con molta cordialità e dopo una chicchierata scopriamo che il nome LA TIMIDA è l'acronimo dei fratelli che gestiscono l'agriturismo.
Il ristorante, ricavato dalla vecchia stalla, è allietato da una gradevole musica di sottofondo e iniziamo così il pranzo.
Gli antipasti sono assaggi in un piatto unico ma ben "fornito": roast beef , focaccia, zucchine e formaggette con una deliziosa marmellata di arance fatta in casa. Notevoli il pane appena sfornato e i grissini fatti con la stessa pasta.
Il primo è un profumatissimo e coreografico risotto con fragole e petali di rose e il secondo un buon agnello con olive taggiasche provenienti dal loro uliveto in Liguria.
Il ristorante comunque propone molte soluzioni per il palato: degustazioni, menù per ogni ricorrenza e anche pizza per tutti. Consigliamo di visitare il sito in merito. Sono anche attrezzati per menù particolari per celiaci, senza lattosio nè polifosfati.
La struttura offre anche la possibilità di pernottamento in camere con bagno molto spaziose e assolutamente caratteristiche. Sono ristrutturate con gusto e in linea con il luogo.
Ricordiamo ancora con piacere la cordialità e la gentilezza dei gestori, molto disponibili.
i piatti
Antipasti misti |
Risotto con fragole e petali di rosa |
Risotto |
Agnello con olive taggiasche |
Mix di dessert |
La Struttura & gli esterni
Animali
